Получает ли человек достаточное количество витаминов

Все мы знаем о пользе правильного питания. Но вот вопрос: при рациональном распределении калорий дополучает ли наш организм нужное количество витаминов?

Специалисты отвечают: нет! Даже тщательно продуманный рацион «недодаёт» нам приблизительно 20-30% необходимых биологически активных веществ. Причин этому несколько.

Дело в том, что физиология человеческого организма сформирована ещё во времена первобытности и «настроена» на потребление с учётом энергозатрат каменного века.

Сравнительный анализ суточного потребления современного человека и его предшественника удивляет объёмом последнего, несоизмеримым с сегодняшними представлениями диетологов.

Цивилизация успешно сократила наши энергозатраты, пропорционально сократив количество содержимого, отправляемого в наши желудки.

Таким образом, количество пищи сократилось, а необходимое человеку количество витаминов осталось прежним!

Другими причинами витаминного дефицита исследователи считают современные пищевые привычки, среди которых: однообразие современного рациона, состоящего в основном из рафинированных и высококалорийных продуктов, мода на потребление продуктов, подвергшихся высокотехнологичной обработке, неизбежно ведущей к их потере, отсутствие традиций потребления зелени, фруктов и продуктов моря.


Советуем также ознакомиться

2014-07-15

Топ-10 важных модных мелочей нового сезо...

Платье и губы – в один тон. Этот беспроигрышный ход вновь возвращается! В ...

Симптомы гиповитаминоза B1

Нехватка витамина В1 или гиповитаминоз – достаточно серьезное нарушение работы ...
2014-07-18

Какая еда самая полезная?

Единственный, самый прекрасный и надёжный путь для обогащения нашего организма ...

Бессонница

Бессонница(она же инсомия) - это нарушение работы нервной системы, выраженное в ...

Лечение музыкой

Каждый замечал, что музыка влияет на эмоциональное состояние. Что она может ...

Не говори сексу нет

Скажи сексу да. Катарина не знает, что такое головная боль (26 лет работает ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*